Kajian Potensi Usaha Budidaya Ikan Lele (Clarias batrachus) (Studi kasus: “BUMdes Tengguli” di Desa Tengguli Kecamatan Sajad)

Study on the potential of catfish (Clarias batrachus) cultivation business (Case study: “BUMdes Tengguli” in Tengguli village, Sajad district)

  • Uray Januardy Politeknik Negeri Sambas
  • Saifullah Politeknik Negeri Sambas
  • Hanif Politeknik Negeri Sambas
Keywords: BUMdes Tengguli, catfish, potention, economy, environment.

Abstract

Every fishery activity has potential which is highly dependent on the type of business and fishery resources available at the location of the activity. One of them is the potential for cultivating businesses in great demand by the community. The purpose of this research is to examine the potential for catfish farming in tarpaulin ponds at the Tengguli BUMDes. This type of research is quantitative research with a quantitative descriptive study approach. The research method uses financial analysis combined with environmental analysis focusing on water quality. The results of the research based on the financial aspect show that the costs incurred amount to IDR 8,986,166 including fixed costs and variable costs. Meanwhile, the profit earned was IDR 3,013,834/production. The BEP value is 299.5 kg/period at a minimum price of IDR 22,465.41/kg. An RCR value of 1.33 > 1 means efficient and profitable, a marketing margin of IDR 4,000, and a farmer's share value of 99% > 40% means efficient. While from the environmental aspect, the value of pH 5, temperature 29°C, DO 15.4 mg/l, nitrate 0 mg/L, phosphate 1.0 mg/L, and ammonia 0 mg/l did not cross the PP No. 82 of 2001 (class II).

References

Arbi, M., Thirtawati, T., & Junaidi, Y. (2018). Analisis Saluran Dan Tingkat Efisiensi Pemasaran Beras Semi Organik di Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (J-SEP), 11(1), 22-32. https://doi.org/10.19184/jsep.v11i1.7151

Asis, A., Sugihartono, M., & Ghofur, M. (2017). Pertumbuhan Ikan Patin Siam (Pangasianodon hypopthalmus F.) pada Pemeliharaan Sistem Akuaponik dengan Kepadatan yang Berbeda. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 2(2), 51-57. http://dx.doi.org/10.33087/akuakultur.v2i2.17

Badan Pusat Statistik. (2021). Kecamatan Sambas Dalam Angka 2021. Badan Pusat Statistik (BPS) Sambas. https://sambaskab.bps.go.id/publication/2021/09/24/0a817eec53d946c24bc0744a/kecamatan-sajad-dalam-angka-2021.html

Dahril, I., Tang, U. M., & Putra, I. (2017). Pengaruh Salinitas Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.). Berkala Perikanan Terubuk, 45(3), 67-75. http://dx.doi.org/10.31258/terubuk.45.3.67-75

Downey, W.D. & Erickson S.P. (1992). Manajemen Agribisnis. Edisi kedua, Erlangga, Jakarta.

Ernawati, P. (2017). Analisis Tingkat Konsumsi Ikan Pada Masyarakat Kawasan Minapolitan, Kecamatan Wajak, Kabupaten Malang, Jawa Timur. [Skripsi]. Universitas Brawijaya Malang. http://repository.ub.ac.id/id/eprint/526

Hanafie. (2010). Pengantar Ekonomi Pertanian. Yogyakarta, CV Andi Offset.

Hansen, D. R., & Mowen, M. M. (2009). Akuntansi Manajemen. Jakarta, Salemba Empat.

Herjanto, E. (2008). Manajemen Operasi. Edisi Ketiga. Jakarta, Grasindo.

Indah., Made, A., & Afandi. (2019). Analisis Pendapatan Usaha Tambak Bandeng Di Desa Lalombi Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala. Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development), 2(1), 32-39.

Kementerian Kelautan Perikanan. (2020). Statistik Perikanan Budidaya Air Tawar Kabupaten Sambas. Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Jakarta.

Kurniasih, K., Jubaedah, D., & Syaifudin, M. (2019). Pemanfaatan Kapur Dolomit [Camg (Co3) 2] Untuk Meningkatkan Ph Air Rawa Lebak pada Pemeliharaan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 7(1), 1-12. https://doi.org/10.36706/jari.v7i1.9018

Riyadh, M. I. (2019). Analisis Saluran Pemasaran Lima Pangan Pokok dan Penting di Lima Kabupaten Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik, 9(2), 161-171.

Siegers, W. H., Prayitno, Y., & Sari, A. (2019). Pengaruh Kualitas Air Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Nirwana (Oreochromis sp.) pada Tambak Payau. The Journal of Fisheries Development, 3(2), 95-104.

Supriatna, M., Mahmudi, M., & Musa, M. (2020). Model pH dan Hubungannya dengan Parameter Kualitas Air pada Tambak Intensif Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Banyuwangi Jawa Timur. JFMR (Journal of Fisheries and Marine Research), 4(3), 368-374. https://doi.org/10.21776/ub.jfmr.2020.004.03.8

Soekartawi. (1987). Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Jakarta, Rajawali.

Soekartawi. (2001). Pengantar Agroindustri. Jakarta, Raja Grafindo Persada.

Soekartawi. (2006). Analisis Usahatani. Jakarta, UI Pressi.

Wuryantoro, W., & Ayu, C. (2021). Analisis Marjin Pemasaran Agroindustri Beras di Kota Mataram. Jurnal Agrimansion, 22(1), 39-48. https://doi.org/10.29303/agrimansion.v22i1.507

Yunita, R., Syahril, S., & Noviar, H. (2021). Analisis Perkembangan Farmer’s Share dan Marketing Margin Padi di Indonesia Tahun 2010–2020. Ekombis: Jurnal Fakultas Ekonomi, 7(2), 90-97. https://doi.org/10.35308/ekombis.v7i2.4080

Zaidy, A. B. (2022). Pengaruh Pergantian Air Terhadap Kualitas Air dan Performa Produksi Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepenus) Dipelihara di Kolam Bioflok. Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 16(1), 95-107. https://doi.org/10.33378/jppik.v16i1.324

Published
2023-03-15
How to Cite
JanuardyU., SaifullahS., & HanifH. (2023). Kajian Potensi Usaha Budidaya Ikan Lele (Clarias batrachus) (Studi kasus: “BUMdes Tengguli” di Desa Tengguli Kecamatan Sajad). Nekton, 3(1), 13-21. https://doi.org/10.47767/nekton.v3i1.400
Section
Articles

Most read articles by the same author(s)