Jurnal Agroindustri Pangan diterbitkan tiga kali dalam satu tahun, yaitu pada bulan:

1. Maret;

2. Juli; dan

3. November.

Setiap edisi memuat artikel ilmiah yang telah melalui proses pemeriksaan editorial dan penelaahan sejawat sesuai dengan kebijakan jurnal.

Naskah dapat dikirimkan sepanjang tahun melalui sistem Open Journal Systems (OJS). Pengiriman naskah tidak menjamin bahwa artikel akan diterbitkan pada edisi terdekat karena keputusan penerbitan mempertimbangkan kesesuaian ruang lingkup, hasil peer review, penyelesaian revisi, dan kesiapan editorial.

Jadwal penerbitan dapat disesuaikan apabila terdapat keadaan yang memengaruhi proses editorial. Informasi mengenai edisi terbit dapat dilihat melalui halaman Archives pada website Jurnal Agroindustri Pangan.