Analisis Kimia Dan Organoleptik Bubuk Penyedap Rasa Berbasis Limbah Udang Sebagai Alternatif Penyedap Alami. JAP [Internet]. 10 Juli 2023 [dikutip 23 Oktober 2026];2(2):68-85. Tersedia pada: https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/549