Editorial Team

Dr. Oke Anandika Lestari, S.TP., M.Si

Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Tanjungpura

Ledy Purwandani, S.TP., M.Sc

Pengolahan Hasil Perkebunan, Politeknik Negeri Pontianak

 

Reviewer :

1.       Prof. Dr. Ir. Rahmat Fadhil, S.TP., M.Sc

Teknik Pertanian, Universitas Syiah Kuala

2.       Prof. Agung Nugroho, S.T.P., M.Sc., Ph.D

Teknologi Industri Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat

3.       Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P

Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Universitas Gadjah Mada

4.       Prof. Ardiansyah, Ph.D

Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie

5.       Dr. Syamsul Anwar, ST., M.SIE

Teknik Industri Agro, Politeknik ATI Padang

6.       Dr. Kiki Yulianto, , S.T.P., M.P

Teknologi Industri Pertanian, Universitas Andalas

7.       Dr. Aditya Wahyu Nugraha, S.TP., M.Si

Teknologi Industri Pertanian, Institut Teknologi Sumatera

8.       Dr. Tjahja Muhandri, S.TP., MT

Teknologi Pangan, IPB University

9.       Ilham Mufandi, S.T., M.Eng

Teknologi Industri Pertanian, Universitas Darussalam Gontor

10.   Rozana, S.TP., M.Si

Agroindustri Pangan, Politeknik Negeri Sambas