1. Penyerahan Artikel

Semua artikel harus memiliki format yang benar untuk dipertimbangkan dalam publikasi. Sebelum mengirimkan artikel ke Jurnal, silahkan baca Panduan Penulis. Penyerahan artikel dilakukan secara online melalui homepage jurnal https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri . Penulis akan dipandu secara bertahap melalui pembuatan dan pengunggahan berbagai file. Semua korespondensi, termasuk pemberitahuan keputusan Editor dan permintaan revisi, dilakukan melalui akun OJS (Open Journal System) penulis.

2. Preliminary Review (Peninjauan Awal)

Tinjauan awal akan dilakukan oleh dewan editor untuk mengevaluasi relevansi topik dan kontribusinya terhadap agroindustri pangan selama 7 hari. Peninjauan awal akan menggunakan formulir Preliminary Review dengan melihat kesesuaian judul dengan fokus dan lingkup jurnal, template jurnal, batas minimal dan maksimum kata, serta batas maksimum plagiasi dengan bantuan software maksimum sebanyak 30%. Hasil peninjauan awal berupa artikel akan ditolak atau diterima untuk direview.

3. Peer Review (Peninjauan Sejawat)

Dewan editor menentukan 2 (dua) orang reviewer sesuai dengan bidang keahliannya untuk mengkaji artikel secara mendalam. Artikel diberikan kepada reviewer dengan sistem blind review (tanpa identitas atau menyebutkan nama dan institusi penulis). Reviewer memiliki waktu 2 (dua) minggu untuk meninjau artikel dan menulis komentarnya pada formulir review. Rekomendasi artikel berupa artikel diterima dengan koreksi minor, diterima dengan koreksi mayor atau ditolak.

4. Penetapan Keputusan Penerimaan

Dewan Editor bertanggung jawab untuk memutuskan artikel yang dikirimkan berdasarkan evaluasi artikel yang telah direview. Keputusan diambil dengan mempertimbangkan mayoritas. Berdasarkan rekomendasi reviewer, dewan editor memutuskan sebuah artikel akan diterbitkan atau tidak.

Tim Editor akan membuat rangkuman dan mendata saran dari reviewer untuk memudahkan penulis dalam melakukan revisi dan perbaikan (Form Revisi artikel).

5. Revisi Artikel oleh Penulis

Artikel yang telah diputuskan untuk diterima oleh editor dikembalikan lagi kepada penulis. Artikel yang telah direvisi harus dikembalikan kepada editor dalam waktu 2 (dua) minggu, dilengkapi dengan laporan revisi melalui akun OJS penulis. Artikel yang telah direvisi akan dievaluasi oleh editor untuk memeriksa apakah artikel telah direvisi dengan baik terkait dengan saran reviewer atau masih perlu perbaikan lebih lanjut. Jika artikel diterima maka dewan editor akan mengeluarkan surat penerimaan untuk publikasi (Letter of Acceptance).

6. Editing dan Tata Letak artikel

Artikel yang sudah direvisi akan diedit dan diformat oleh editor teknis dan kemudian dikirim ke penerbit untuk tata letak akhir.

7. Publikasi Artikel

Artikel dipublikasikan secara online dalam Volume dan Nomor jurnal pada website Jurnal dan dapat dibuka aksesnya untuk umum.

8. Diseminasi Jurnal

Setiap volume jurnal didistribusikan kepada masyarakat umum melalui website jurnal  https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri yang bisa didownload kapanpun serta didokumentasikan di Repositori Multimedia dan Penerbitan Ilmiah BRIN