Angga AT. Antioksidan, asam lemak bebas, k Analisis Penambahan Kunyit (Curcuma longa L) Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Goreng Kelapa . PATANI [Internet]. 2020Feb.29 [cited 2025Mar.12];4(1):26-3. Available from: https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/patani/article/view/9