1.
PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS KOPI ROBUSTA SEBAGAI STARTER PADA FERMENTASI KOPI ARABIKA ASAL TORAJA: PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT INDIGENOUS KOPI ROBUSTA SEBAGAI STARTER PADA FERMENTASI KOPI ARABIKA ASAL TORAJA. PATANI [Internet]. 2023 Sep. 25 [cited 2026 Nov. 11];6(2):26-31. Available from: https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/patani/article/view/532