Radjawane, Christy, BadaruddinM. Iksan, and Makdalena Yekwan. “Diversifikasi Produk Ikan Asap Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Manggis Terhadap Mutu Sensorik”. Nekton 2, no. 2 (October 26, 2022): 63-70. Accessed March 12, 2025. https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/nekton/article/view/405.