[1]
RadjawaneC., BadaruddinM.I. and YekwanM. 2022. Diversifikasi Produk Ikan Asap Cakalang (Katsuwonus pelamis) dengan Penambahan Ekstrak Kulit Manggis Terhadap Mutu Sensorik. Nekton. 2, 2 (Oct. 2022), 63-70. DOI:https://doi.org/10.47767/nekton.v2i2.405.