“PENGARUH INKUBATOR BERSUHU TERKONTROL TERHADAP KECEPATAN DAN KUALITAS FERMENTASI TAPE SINGKONG KHAS JAWA BARAT: Pengaruh Inkubator Bersuhu Terkontrol terhadap Kecepatan dan Kualitas Fermentasi Tape Singkongkhas Jawa Barat”. Jurnal Agroindustri Pangan 5, no. 1 (Maret 25, 2026): 42–57. Diakses Oktober 23, 2026. https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/1115.