“SUSU TEMPE SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL MASA DEPAN: TINJAUAN POTENSI NUTRISI, MANFAAT KESEHATAN, DAN PELUANG AGROINDUSTRI”. Jurnal Agroindustri Pangan 5, no. 1 (Maret 25, 2026): 1–10. Diakses Oktober 23, 2026. https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/1111.