“KARAKTERISTIK MAKANAN TRADISIONAL BENGKULU BOLU SOM DENGAN VARIASI TEPUNG KELOR”. Jurnal Agroindustri Pangan 5, no. 1 (Maret 25, 2026): 11–26. Diakses Oktober 23, 2026. https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/1094.