“PENGARUH KONSENTRASI GULA PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN SELAI PISANG ROSELLA: Peningkatan potensi dan menambah nilai jual buah pisang-pisang dan kelopak bunga Rosella ”. Jurnal Agroindustri Pangan 2, no. 3 (November 26, 2023): 98–114. Diakses Oktober 23, 2026. https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/517.