“ANALISA MIKROBIOLOGI MENGGUNAKAN NaCl SEBAGAI ALTERNATIF BUFFER PEPTONE WATER PADA PRODUK DESICCATED COCONUT DI PT. Unicoco Industries Indonesia”. Jurnal Agroindustri Pangan, vol. 2, no. 1, Maret 2023, hlm. 88-104, https://doi.org/10.47767/agroindustri.v2i1.514.