2024. PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR SAWIT DAN DAUN KELOR UNTUK MENINGKATKAN NILAI FUNGSIONAL NUGGET AYAM. Jurnal Agroindustri Pangan. 3, 3 (Nov 2024), 150–161. DOI:https://doi.org/10.47767/agroindustri.v3i3.770.