“PENGARUH KONSENTRASI GULA PASIR TERHADAP UMUR SIMPAN SELAI PISANG ROSELLA: Peningkatan Potensi Dan Menambah Nilai Jual Buah Pisang-Pisang Dan Kelopak Bunga Rosella ”. Jurnal Agroindustri Pangan, vol. 2, no. 3, Nov. 2023, pp. 98-114, https://doi.org/10.47767/agroindustri.v2i3.517.