“PENGUJIAN KADAR AIR, KADAR ASAM LEMAK BEBAS DAN TINGKAT ASAM BASA (pH) PADA SANTAN KELAPA CREAM (Coconuat Cream)”. 2023. Jurnal Agroindustri Pangan 2 (3): 125-35. https://doi.org/10.47767/agroindustri.v2i3.541.