1.
Ng WW. Susu Tempe sebagai Pangan Fungsional Masa Depan: Tinjauan Potensi Nutrisi, Manfaat Kesehatan, dan Peluang Agroindustri. JAP [Internet]. 2026Mar.25 [cited 2026Apr.29];5(1):1-10. Available from: https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/1111