Al Muwaththa, Hafiz. “PEMANFAATAN AMPAS KOPI ROBUSTA DALAM PRODUK BAKERY: KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, SERAT, DAN SIFAT FISIKOKIMIA”. Jurnal Agroindustri Pangan 5, no. 2 (July 24, 2026): 178-196. Accessed July 26, 2026. https://ojs.poltesa.ac.id/index.php/Agroindustri/article/view/1158.