Angga Tritisari. “ANALISA MIKROBIOLOGI MENGGUNAKAN NaCl SEBAGAI ALTERNATIF BUFFER PEPTONE WATER PADA PRODUK DESICCATED COCONUT DI PT. Unicoco Industries Indonesia”. Jurnal Agroindustri Pangan, Vol. 2, no. 1, Mar. 2023, pp. 88-104, doi:10.47767/agroindustri.v2i1.514.