Maryam, A. (2023) “Analisis Kimia Dan Organoleptik Bubuk Penyedap Rasa Berbasis Limbah Udang Sebagai Alternatif Penyedap Alami”, Jurnal Agroindustri Pangan, 2(2), pp. 68-85. doi: 10.47767/agroindustri.v2i2.549.