Maryam, Andi. 2023. “Analisis Kimia Dan Organoleptik Bubuk Penyedap Rasa Berbasis Limbah Udang Sebagai Alternatif Penyedap Alami”. Jurnal Agroindustri Pangan 2 (2), 68-85. https://doi.org/10.47767/agroindustri.v2i2.549.