Wulandari, Anting, and Evi Febianti. 2026. “ANALISIS SUSTAINABLE VALUE STREAM MAPPING UNTUK PENINGKATAN KEBERLANJUTAN DAN EFISIENSI PROSES PRODUKSI TAHU”. Jurnal Agroindustri Pangan 5 (1), 67-89. https://doi.org/10.47767/agroindustri.v5i1.1153.