Ng, Winson Wiradhamma. 2026. “Susu Tempe Sebagai Pangan Fungsional Masa Depan: Tinjauan Potensi Nutrisi, Manfaat Kesehatan, Dan Peluang Agroindustri”. Jurnal Agroindustri Pangan 5 (1), 1-10. https://doi.org/10.47767/agroindustri.v5i1.1111.