Chandra, Teddy, Win Danuja Yudha, and Bambang Sapto Utomo. 2025. “Penggunaan Tepung Talas Dalam Pembuatan Choux ”. Jurnal Agroindustri Pangan 4 (3), 138-57. https://doi.org/10.47767/agroindustri.v4i3.1071.