FratamaR.F., HetrikM., RamadhanA., CahyudaN. and AliwasaA. 2024. UJI KANDUNGAN PROTEIN PADA MIE SAGU. Jurnal Agroindustri Pangan. 3, 3 (Nov. 2024), 162-174. DOI:https://doi.org/10.47767/agroindustri.v3i3.895.